Showing 309 Result(s)

Dorsz z pomidorkami i oliwkami.

Dorsz z pomidorkami koktajlowymi i oliwkami to lekkie, smaczne i lubiane danie kuchni śródziemnomorskiej. Ten przepis łączy w sobie delikatność dorsza, białej ryby znanej z miękkiego smaku i miękkiej konsystencji, z intensywnym smakiem pomidorków koktajlowych i oliwek, tworząc idealną równowagę pomiędzy różnymi składnikami. Przygotowanie dorsza z pomidorkami koktajlowymi i oliwkami jest dość proste i szybkie, …

Krokiety z kapustą i pieczarkami.

Składniki na farsz: Wykonanie: Kapustę kroimy na kawałki i gotujemy do miękkości 1 cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oliwie lub oleju Do cebuli dodajemy odciśniętą z wody i pokrojoną drobno kapustę. Kapustę można również zmielić w maszynce o grubym sitku, ja kroję nożem na małe kawałki Dusimy na małym ogniu Na osobnej patelni …

Grzebyczki.

Składniki na ciasto : Na rozczyn : Drożdże wymieszać z cukrem, mąką i mlekiem. Odstawić na 10-15minut aby podrosły Ponadto do ciasteczek potrzebujemy słoiczek marmolady lub gęstych powideł. Przygotowanie ciasta: Do mąki dodać masło, śmietanę, szczyptę soli i wyrośnięty rozczyn. Zagnieść miękkie i elastyczne ciasto. Gdyby było zbyt miękkie i klejące się do rąk posypujemy …

Ryba po grecku.

Skladniki: Rybę myjemy i osuszamy papierowymi ręcznikami. Kroimy na małe kawałki i oprószamy solą i pieprzem Następnie obtaczamy w mące i smażymy na oleju. Po usmażeniu układamy na ręcznikach papierowych aby pozbyć się zbędnego tluszczu. Cebulę  kroimy w piórka, por w plasterki Marchewkę i korzeń selera ścieramy na tarce o grubszych oczkach. W rondlu na …

Barszcz czerwony wigilijny.

Aby uzyskać 3,5l. bulionu warzywnego. Bulion gotuję jak rosół, z tym że do wigilijnego barszczu bez mięsa a na dużej ilości samych warzyw.Po ugotowaniu przecedzam. Przygotowanie: Buraki obieram i kroję na małe kawałki bądź trę na tarce, solę i odstawiam aby puściły sok(najlepiej na całą noc) Grzyby zalewam zimną wodą i moczę przez kilka godzin …

Domek z piernika.

Domek z piernika to typowe ciasto świąt Bożego Narodzenia, powszechne zarówno w Ameryce Północnej, jak iw krajach północnej Europy.Domek składa się z aromatycznego ciasta z cynamonem, imbirem, goździkami i gałką muszkatołową. Możesz też dodać kardamon i anyż gwiazdkowaty oraz udekorować lukrem królewskim, za pomocą którego odtworzysz bajkowy śnieżny dom. Możesz popuścić wodze fantazji i stworzyć …

Bułeczki odrywane z serem camembert.

Składniki na ciasto: Ponadto potrzebujemy 1 jajko do posmarowania bułeczek i po łyżce sezamu i maku. Ząbek czosnku, kawałeczek pikantnej papryczki lub owoce żurawiny do wciśnięcia w ser. Najpierw robię rozczyn : Podgrzewam mleko aby było ciepłe, ale nie gorące 15 g. swieżych drożdży kruszę, dodaję łyżeczkę cukru, 1 łyżkę mąki i 50 ml. cieplego  …

Słonecznikowiec.

Składniki na ciasto kakaowe : Składniki na krem: Składniki na polewę czekoladową : Poncz:        Wykonanie ciemnego  ciasta: Żółtka oddzielamy  od białek Białka ubijamy na sztywną pianę Następnie partiami dodajemy cukier i ubijamy długo aż powstanie gęsta i sztywna piana Do piany dodajemy żółtka i olej i ubijamy tylko do momentu aż wmieszają się w …

Panzerotti (włoskie smażone pierogi)

Panzerotti z mozzarellą i sosem pomidorowym to wspaniałe włoskie, smażone pierogi Panzerotti to duże pierogi zrobione z ciasta do pizzy z sosem pomidorowym, mozzarellą , szynką lub innymi dodatkami. Smażone na głębokim oleju, z pyszną ciągnącą mozzarellą i sosem pomidorowym zachwycą każdego. Słowo panzerotti odnosi się do liczby mnogiej, jeden pieróg to panzerotto. Składniki na …

Rogaliki krucho-drożdżowe z marmoladą.

Co może być lepszego niż rozpoczęcie dnia od zajadania się miękkimi rogalikami z dżemem? Ciasto jest proste w przygotowaniu a rogaliki pyszne i kruche. Pachnące rogaliki o miękkiej konsystencji idealne na śniadanie, nadziewane na wiele sposobów, dżemem, nutellą lub budyniem, wedle upodobań. Są idealne dla całej rodziny, młodych i starszych! Bo dzień dobry zaczyna się …