Przepisy na zabawę w kuchni – przepisy kulinarne, kursy gotowania, porady kulinarne
Przepisy na zabawę w kuchni – przepisy kulinarne, kursy gotowania, porady kulinarne
Wykonanie tego ciasta zaczynamy od przygotowania orzechów i żurawiny Orzechy kroimy dość drobno, dodajemy pokrojoną żurawinę i zalewamy szklanką rumu. Pojemnik zamykamy i odstawiamy w ciemne miejsce na 24 godziny. Przygotowujemy ciasto czekoladowe: Białka oddzielamy od żółtek ubijamy na sztywną pianę. Stopniowo, powoli wsypujemy cukier cały czas ubijając. Ubijamy aż cukier całkowicie się rozpuści, po …
Składniki : 500g. wątróbki drobiowej 2 łyżki mąki 1 jabłko 2 cebule Ocet jabłkowy wedle własnych preferencji(u mnie jest to 1/4 szklanki ) Sól, majeranek. Oliwa do podsmażenia cebuli. Przygotowanie : Wątróbkę oczyścić z błon, tłuszczu i wymyć. Pokroić i osuszyć ręcznikami papierowymi. Cebulę zeszklić na oliwie, dodać wątróbkę oprószoną mąką i smażyć kilka minut. …
Sushi jest typowym pysznym daniem japońskiej domowej kuchni. Pozostawia miejsce na indywidualną kreatywność, dzięki czemu możemy wnieść na stół dzieło sztuki. Sushi można to zrobić z surową rybą, dziś zrobimy to z tuńczykiem i łososiem zakonserwowanym przy braku świeżej ryby, która jest bezpieczna do spożycia na surowo. Dziś również używamy wielu warzyw, aby nadać kolor, …
Składniki: 500g. mięsa mielonego wieprzowego 500g. mięsa mielonego wołowego 2 jajka 2 duże marchewki 1 cebula Garść posiekanej natki pietruszki 1 bułka namoczona w mleku 2 ząbki czosnku Przyprawy – sól, pieprz, majeranek, słodka i ostra papryka. Kawałeczek masła do podsmażenia cebuli Przygotowanie : Cebulę pokroić w małą kostkę, zeszklić na odrobinie masła i wystudzić. …
Ciasto: Farsz : Przygotowanie ciasta : Mleko podgrzać aby było mocno ciepłe i roztopić w nim masło. Dodać do mąki i zagnieść ciasto. Zawinąć w folię spożywczą i odstawić na pół godziny aby odpoczęło. Po tym czasie wałkować cienko, wykrawać krążki, nakładać farsz i lepić pierogi. Przygotowanie farszu: Twaróg zmielić, dodać cukier, esencję waniliową, proszek …
Parmigiana z bakłażana to tradycyjne danie kuchni włoskiej, które podbiło podniebienia na całym świecie dzięki bogatemu połączeniu smaków i satysfakcjonującej konsystencji. Do dziś wielu dyskutuje o jej pochodzeniu, które można przypisać kuchni kampanijnej, sycylijskiej czy emilijskiej, ale pewne jest, że każdy region wniósł swoją własną odmianę, czyniąc go prawdziwym symbolem włoskiej sztuki kulinarnej. Nazwa „parmigiana” …
Placek po węgiersku, nazywany inaczej zbójnickim, jest jednym z rodzajów placków ziemniaczanych. Nazwa placka sugeruje, że pochodzi on z Węgier. W rzeczywistości jednak wywodzi się z Podhala. Tam również cieszy się największą popularnością. Od lat zachwyca swoim smakiem turystów, którzy często przebywają setki kilometrów, aby spróbować tego regionalnego przysmaku. Oto sprawdzony przepis na wyśmienity placek …
Makaron, zwany inaczej pastą, jest jednym z najpopularniejszych i najsmaczniejszych dań pochodzących z kuchni włoskiej. Cieszy się uznaniem w wielu krajach. Makaron stale gości również na polskich stołach. Najczęściej jest dodawany do zup. Jednak kupny makaron nie zawsze spełnia nasze oczekiwania smakowe. Wiele osób preferuje domowy makaron, który jest zdrowszy i smaczniejszy. Przyrządzenie makaronu w …
Składniki na rozczyn: 30g.świeżych drożdży 2 płaskie łyżeczki cukru czubata łyżka mąki 50ml.ciepłego ale nie gorącego mleka Wymieszać wszystko, nakryć folią spożywczą i odstawić do wyrośnięcia na 10 minut. Składniki na ciasto : 500g.mąki 1łyżeczka cukru 1 czubata łyżeczka soli 150 ml. ciepłego mleka 65g.roztopionego masła 1całe jajko plus 1 do posmarowania pasztecików przed pieczeniem …
Makowiec japoński jest jednym z najbardziej popularnych ciast w Polsce. W naszej tradycji najczęściej piecze się go przy okazji Świąt Bożego Narodzenia. Jak sama nazwa wskazuje, głównym składnikiem ciasta jest mak. Co ciekawe nie zawiera ono mąki pszennej. Dzięki temu jest idealne dla osób unikających glutenu. Przed Wami najlepszy przepis na makowiec japoński, który możecie …