Pierogi ruskie.
Ciasto: Mleko podgrzać i roztopić w nim masło Wlewać powoli do mąki i zagnieść ciasto. Wyrobić, aby było miękkie i elastyczne. Ciasto zawinąć w folię spożywczą i odstawic na pół godziny aby odpoczęło. Składniki na farsz: Wszystkie składniki połączyć. Ciasto wałkować i wykrawać krążki przy pomocy szklanki lub specjalnego ringu Nakładać farsz i lepić pierogi …