Przepisy na zabawę w kuchni – przepisy kulinarne, kursy gotowania, porady kulinarne
Przepisy na zabawę w kuchni – przepisy kulinarne, kursy gotowania, porady kulinarne
Składniki na rozczyn: 30g.świeżych drożdży 2 płaskie łyżeczki cukru czubata łyżka mąki 50ml.ciepłego ale nie gorącego mleka Wymieszać wszystko, nakryć folią spożywczą i odstawić do wyrośnięcia na 10 minut. Składniki na ciasto : 500g.mąki 1łyżeczka cukru 1 czubata łyżeczka soli 150 ml. ciepłego mleka 65g.roztopionego masła 1całe jajko plus 1 do posmarowania pasztecików przed pieczeniem …
Makowiec japoński jest jednym z najbardziej popularnych ciast w Polsce. W naszej tradycji najczęściej piecze się go przy okazji Świąt Bożego Narodzenia. Jak sama nazwa wskazuje, głównym składnikiem ciasta jest mak. Co ciekawe nie zawiera ono mąki pszennej. Dzięki temu jest idealne dla osób unikających glutenu. Przed Wami najlepszy przepis na makowiec japoński, który możecie …
Składniki na ciasto : 600g.mąki 1szklanka cukru pudru lub drobnego cukru 250g.masła 2całe jajka 2żółtka 1łyżka proszku do pieczenia. Przygotowanie ciata : Wszystkie składniki połączyć i zagnieść ciasto. Gotowe ciasto zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na godzinę aby się schłodziło. Odrywać małe kawałki i uformować 5-6g.kulki Patelnię nagrzewamy przed pieczeniem, smarujemy olejem …
Nuggetsy z kurczaka przez wielu są postrzegane jako niezdrowy fast food. Takie spojrzenie jest jednak nieco mylące. O ile nuggetsy serwowane w tanich restauracjach rzeczywiście mogą pozostawiać wiele do życzenia pod kątem jakości, o tyle domowe nuggetsy są pyszną i pożywną przekąską. Uwielbiają je szczególnie dzieci. Przed Wami najlepszy przepis na domowe nuggetsy z kurczaka. …
Flaczki wołowe to danie, które ma tyle samo miłośników co przeciwników. Flaki to bowiem nic innego, jak drobno pokrojone żołądki i przedżołądki wołowe. Nie brzmi to być może zbyt apetycznie, jednak część osób potrafi docenić walory smakowe tej potrawy. Przed Wami najlepszy przepis na pyszne i aromatyczne flaczki wołowe, które możecie przygotować we własnym domu. …
Składniki: Przyprawy-sól, pieprz, suszony czosnek, suszony rozmaryn, fenkuł i szałwia. Przygotowanie : Łososia oprószam mieszanką suszonego rozmarynu, szałwi, fenkuła, czosnku i soli. Średniej wielkości por kroję w plasterki, podsmażam na 3-4łyżkach oliwy aż zmięknie, dodaję 200g.pomidorków koktajlowych, solę, pieprzę i duszę 5minut. Na warzywa kładę kawałki łososia, nakrywam pokrywką i duszę 10-15minut w zależności od …
Składniki na rozczyn: 25g.swieżych drożdży 1łyżeczka cukru 2łyżki mąki 100 ml. ciepłego mleka Wszystkie składniki połączyć, nakryć folią spożywczą i odstawić na około 10minut aż rozczyn wyrośnie. Składniki na ciasto: 400g.mąki 1 łyżeczka soli 60g.roztopionego masła 45ml.ciepłej wody 2całe jajka Łyżeczka suszonego oregano Pół szklanki posiekanych listków bazyli 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę Do …
Składniki na ciasto : 125.g.masła 1szklanka wody 1szklanka mąki 4całe jajka 1łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie ciata : Wodę i masło zagotować, zmniejszyć ogień i wsypać mąkę. Mieszać energicznie przez 2minuty aż powstanie zwarta, gęsta masa. Zdjąć z palnika i wystudzić. Do wystygniętej dodawać stopniowo po jajku, proszek do pieczenia i miksować na jednolitą masę. …
Kanapki z chleba tramezzini, uwielbiana przez wszystkich klasyczna włoska przekąska, zostały dziś odkryte na nowo w niezwykłej i świątecznej odsłonie: w kształcie świecy! Idealne na urodzinowy bufet, świąteczny brunch lub po prostu, aby dodać odrobinę kreatywności, Te kanapki z łososiem w kształcie świecy przyciągają wzrok i są przyjemnością dla podniebienia. Przygotowanie ich jest proste: zacznij …
Składniki na kruche ciasto : Z mąki, masła, cukru, proszku, jajka, żółtek i otartej skórki z cytryny zagnieść ciasto. Schłodzić e lodówce przez pół godziny po czym rozwałkować i ułożyć w blaszce o wymiarach 25×35 wyłożonej papierem do pieczenia. Przygotować masę serową: Przygotowanie masy serowej : Całe jajka, żółtka, cukier, wanilię lub otartą skórkę z …