Do przygotowania tych kulek używam pozostałosci ciast, ciasteczek lub jeśli takich nie mam piekę czekoladowe ciasto i z niego powstają kuleczki.
Składniki na ciasto czekoladowe :
250g.gorzkiej czekolady
250ml.mleka
150g.masła
1/4szklanki rumu
6jajek
200g.cukru
150g.mąki pszennej
3czubate łyżki kakao bez cukru
Ponadto :kieliszek lub wiecej spirytusu(według preferencji) likier czekoladowy, wódka lub inny alkohol
2-3łyżki dżemu lub nutelli
Kolorowe posypki
Przygotowanie :
Czekoladę, mleko i masło i rum roztapiam
Całe jajka ubijam z cukrem na puszystą biała masę
Dodaję mąkę wymieszaną z kakao i delikatnie mieszam
Wlewam przygotowaną wcześniej ciepłą czekoladę z masłem, mlekiem i rumem
Przygotowaną masę wylewam na tortownicę o średnicy 24cm wyłożoną papierem do pieczenia i piekę w nagrzanym piekarniku w temp. 160stopni przez 50minut.
Upieczone ciasto studzę, rozgniatam dłonią, dodaję kieliszek spirytusu, wódkę, likier czekoladowy lub inny alkohol, kilka łyżek dżemu lub nutelli i wyrabiam na jednolitą, gęstą masę.
Formuję małe kuleczki i obtaczam w dowolnych posypkach tj.kokos,wiórki czekoladowe, posiekane pistacje, migdały
![](https://i0.wp.com/www.gotujmyrazem.eu/wp-content/uploads/2022/11/IMG_20221107_145346.jpg?resize=768%2C1024&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/www.gotujmyrazem.eu/wp-content/uploads/2022/11/IMG_20221107_145352.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
![Czekoladowe kulki w kolorowych posypkach.](https://i0.wp.com/www.gotujmyrazem.eu/wp-content/uploads/2022/01/IMG_20220127_200324.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
![Czekoladowe kulki w kolorowych posypkach.](https://i0.wp.com/www.gotujmyrazem.eu/wp-content/uploads/2022/01/IMG_20220127_200258-scaled.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
![Czekoladowe kulki w kolorowych posypkach.](https://i0.wp.com/www.gotujmyrazem.eu/wp-content/uploads/2022/01/IMG_20220127_200207.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
![Czekoladowe kulki w kolorowych posypkach.](https://i0.wp.com/www.gotujmyrazem.eu/wp-content/uploads/2022/01/IMG_20220127_200223.jpg?resize=720%2C960&ssl=1)