Składniki :
- 500g. wątróbki drobiowej
- 2 łyżki mąki
- 1 jabłko
- 2 cebule
- Ocet jabłkowy wedle własnych preferencji(u mnie jest to 1/4 szklanki )
- Sól, majeranek.
- Oliwa do podsmażenia cebuli.
- Przygotowanie :
Wątróbkę oczyścić z błon, tłuszczu i wymyć.
Pokroić i osuszyć ręcznikami papierowymi.
Cebulę zeszklić na oliwie, dodać wątróbkę oprószoną mąką i smażyć kilka minut.
Wlać ocet jabłkowy, posolić i dodać majeranek
Osobno na odrobinie oleju podsmażyć plastry jabłka, dodać do wątróbki i dusić chwilę.
Podawać z ziemniakami, ogórkiem lub zwyczajnie z chlebem.
![Wątróbka drobiowa z cebulą i jabłkiem.](https://i0.wp.com/www.gotujmyrazem.eu/wp-content/uploads/2022/01/FB_IMG_1641233474390.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
![Wątróbka drobiowa z cebulą i jabłkiem.](https://i0.wp.com/www.gotujmyrazem.eu/wp-content/uploads/2022/01/FB_IMG_1641233464734.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
![Wątróbka drobiowa z cebulą i jabłkiem.](https://i0.wp.com/www.gotujmyrazem.eu/wp-content/uploads/2022/01/FB_IMG_1641233517727.jpg?resize=720%2C960&ssl=1)
![Wątróbka drobiowa z cebulą i jabłkiem.](https://i0.wp.com/www.gotujmyrazem.eu/wp-content/uploads/2022/01/FB_IMG_1641233487475.jpg?resize=720%2C960&ssl=1)
![Wątróbka drobiowa z cebulą i jabłkiem.](https://i0.wp.com/www.gotujmyrazem.eu/wp-content/uploads/2022/01/IMG_20220103_141604-scaled.jpg?resize=800%2C1067&ssl=1)