Magiczne ciasto.

Magiczne ciasto to wykwintny deser, który od kilku lat cieszy się popularnością w sieci!

Przygotowuje się go z kilku składników, które po szybkim wymieszaniu i upieczeniu , zamieniają się w ciasto zwane „magicznym”, ponieważ składa się z 3 warstw o różnej konsystencji: bardziej typowej bazy budyniowej, podobnej do ciasta; kremowy środek podobny do kremu i miękka powierzchnia jak biszkopt!

Jest to prosty i bardzo szybki przepis ; Sekretem doskonałego rezultatu jest przestrzeganie procedury co do joty!
Następnie użyj blaszki o odpowiednich wyniarach, ani mniejszej (w przeciwnym razie będzie za wysokie), ani za dużej (w przeciwnym razie warstwy nie będą widoczne!). Na koniec przestrzegaj czasu pieczenia, ale także czasu odpoczynku na zewnątrz i w lodówce! Zaufaj mi, a znajdziesz magiczne trójwarstwowe ciasto!

Nie tylko wykwintne, ale także super choreograficzne! Znakomite na zimno, gdy wszystkie warstwy całkowicie się ustabilizują, a następnego dnia jeszcze lepsze! Zgodnie z tradycją przyrządza się go na kwadratowej blaszce i kroi w kwadraty!

Jeśli chcesz, możesz również nadać mu okrągły kształt! Odrobina cukru pudru i doskonale nadaje się jako deser na zakończenie posiłku, świeżą przekąskę lub na bufety, przyjęcia urodzinowe! Spróbuj!

Mieszanka boskich smaków! Ciasto, które po pokrojeniu wygląda jak magia !!! Ty też chcesz to przygotować? Oto przepis na magiczne ciasto z 3 widocznymi i wyraźnymi warstwami! Pyszne i pachnące!

Składniki :

• 4 jajka
• 150g.cukru
• 125g.masła
• 65g mąki
• 50g.gorzkiego kakao
• 10g.zimnej wody
• 1łyżka ekstraktu wanilii lub ziarenka z połowy laski wanilii
• 5g.soku z cytryny
• 500ml.mleka

Wykonanie :

Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę

Dodać zimną wodę, roztopione i ostudzone masło, wanilię i powoli cały czas ucierając wsypać mąkę i kakao.
Mleko podgrzać lekko i wlać do przygotowanego ciasta.

Będzie ono bardzo rzadkie.
Białka ubić na sztywną pianę i dodać sok z cytryny.

Ubitą pianę, połączyć z przygotowanym ciastem.

Wylać na blaszkę o wymiarach 20×20 wyłożoną papierem i piec w temp. 150stopni przez 80minut.