Składniki na ciasto:
- 250 g. mąki
- 120 g. masła
- 1 całe jajko
- 80 g. cukru
- Otarta skórka z połowy cytryny
Dodatkowo do posmarowania deski :
- 1 łyżeczka gorzkiego kakao
- 1,5 łyżki mleka
Przygotowanie:
Z podanych składników zagnieść ciasto, zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez godzinę.
Po tym czasie zagnieść ponownie i rozwałkować na papierze do pieczenia na grubość 3-4mm.
Nożykiem wyciąć dowolny kształt deski
Przenieść z papierem do pieczenia na blaszkę.
Widelcem zrobić dowolne wzorki.
Kakao rozprowadzić w mleku i pędzelkiem posmarować całą deskę.
Włożyć do nagrzanego wcześniej piekarnika i piec około 20minut w temp. 180stopni.
