Botwinka.
Pyszna, wiosenna zupa z młodych warzyw. Składniki : 1 duży pęczek botwinki ok. 700g. 3 marchewki 1mała cebula Kawałek pora 1 ząbek czosnku 2 łyżki masła 1 litr bulionu warzywnego 1/4szklanki śmietanki 30% 3 łyżki octu jabłkowego lub soku z cytryny 2 szczypty cukru Świeży koperek Przyprawy:sól, pieprz Wykonanie : Marchewkę obieramy i kroimy w …