2022

Pyszne domowe mięso w słoikach bez konserwantów. Idealne na kanapki. Składniki: 1 kg. świeżego boczku bez skóry 1,5 kg. łopatki wieprzowej 5 ząbków czosnku 4 łyżki majeranku 1 łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu 1 łyżka soli peklowanej lub soli kuchennej 1,5 szklanki wody Przygotowanie : Mięso mielimy w maszynce na sitku o grubszych oczkach Dodajemy wodę, …

Kajzerki to łatwy i smaczny wypiek . Są to pyszne bułeczki z mąki, wody, drożdży i soli; o okrągłym kształcie, pachnącej i złocistej skórce, bardzo miękkie o neutralnym smaku, który sprawia, że idealnie pasują do podania w wersji wytrawnej jak i słodkiej : od salami, wędlin, serów, warzyw, ale także Nutelli, dżemu! Chcesz w kilku …

We Włoszech mimoza jest symbolem dnia kobiet.Stąd ciasto o tej nazwie. 8 marca to wyjątkowy dzień, we Włoszech kobiety są uhonorowane kwiatem, który ma kolor słońca i ładnie pachnie… lub deserem, który przypomina ten kwiat tj. tortem mimoza! Nazwa tego deseru wzięła się stąd, że tort ozdobiony jest pokruszonym biszkoptem: przypominającym kiście tego wspaniałego wiosennego …

Idealne dla miłośników czekolady. Wilgotne i mocno czekoladowe ciasto. Ciasto Czekoladowe to klasyczny deser, prosty i pyszny, oparty na kilku składnikach, które można znaleźć we wszystkich domach. Wyobraź sobie ciasto czekoladowe miękkie w środku, wilgotne, z kremowym sercem, które konsystencją przypomina tenerinę, ale jest wyższe! Rozpływa się w ustach, mimo że plastry idealnie się kroją …

Składniki : Przyprawy: Do panierki: Przygotowanie : Ziemniaki ze skórką myjemy dokładnie, skrapiamy oliwą, zawijamy w folię aluminiową i pieczemy w temp. 200stopni przez około godzinę. Po upieczeniu obieramy ze skórki i przeciskamy przez praskę lub rozdrabniamy widelcem Na patelni rozgrzewamy oliwę,kładziemy pałki kurczaka, oprószamy solą, pieprzem, papryką. Dodajemy czosnek i gałązkę rozmarynu. Smażymy z …

Ten pyszny wypiek  wypełni Twój dom przyjemnym i zachęcającym zapachem. Nawet dzieci uwielbiają zajadać kawałek focacci zawinięty w papier pergaminowy, lub zabierać na poranną przekąskę do szkoły Z kolei starsze dzieci wolą go jako uzupełnienie energii, gdy latem mają ochotę na niezliczone kąpiele w wodzie z przyjaciółmi. Wreszcie staje się najlepszą przekąską  po pracy, gdy …

Każdy z nas czeka kiedy pojawi się młoda kapusta. Zimą możemy ją zastąpić kapustą stożkową. Jej smak jest bardzo podobny do smaku młodej kapusty. Zapraszam po przepis na pyszną kapustę zasmażaną. Składniki : Główka młodej kapusty lub kapusty stożkowej o wadze 600-700g. 2szklanki wody 3łyżki soku z cytryny lub octu 1 mała cebula 1 marchewka …

Zapraszam po przepis na delikatny, puszysty i przepyszny sernik na herbatnikach, z dodatkiem mleka w proszku. Składniki : 1kg.ricotty lub twarogu półtłustego 1szklanka cukru 6jajek 1, 5szklanki mleka 1, 5 szklanki mleka w proszku (niebieskie) 3/4szklanki oleju słonecznikowego 2budynie waniliowe bez cukru Starta skórka z cytryny lub aromat cytrynowy 2 paczki herbatników. Przygotowanie : Wspomnę …

Zapraszam po przepis na pyszną, sycącą zupę z łuskanego grochu. Składniki : 300 g. grochu łuskanego 300 g. wędzonych żeberek 200 g. wędzonego boczku 300 g. mięsnych kości wołowych lub wieprzowych 200 g. swojskiej kiełbasy 1 duża cebula 2 marchewki Łodyga selera 2 listki laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego 3 ząbki czosnku 3 ziemniaki 4 …

Składniki : 4 jajka 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki 2 czubate łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki oleju Przygotowanie: Białka ubijamy na sztywną pianę i powoli wsypujemy cukier. Ubijamy długo aż cukier całkowicie się rozpuści a piana będzie gęsta i sztywna Dodajemy żółtka, olej i ubijamy na najniższych obrotach tylko do …