Przepisy na zabawę w kuchni – przepisy kulinarne, kursy gotowania, porady kulinarne
Przepisy na zabawę w kuchni – przepisy kulinarne, kursy gotowania, porady kulinarne
Omlet ze spaghetti, zwany też ogólnie omletem makaronowym, to przysmak kuchni neapolitańskiej, zwykle tworzony z resztek: makaronu z sosem z poprzedniego wieczoru, odrobiny sera, co jest w lodówce i szczyptą fantazji. Prosty i szybki przepis. Sama nazwa sprawia, że ślinka cieknie: neapolitańskie babcie, ciotki i matki tradycyjnie trzymają tajemnicę idealnego omleta spaghetti, który można zabrać …
Surówka z kapusty: tradycyjna polska rozkosz Pyszny dodatek do wszystkich mięs i ziemniaków Kuchnia polska słynie z wyrazistych smaków a wśród nich wyróżnia się „Surówka z kapusty”, świeży i zdrowy dodatek, który doskonale komponuje się z wieloma potrawami. Surówka z kapusty, to przepis prosty, ale smaczny. Danie to przyrządza się głównie ze świeżej, drobno pokrojonej …
Te małe jasnozielone pąki są jednym z pysznych i najlepszych składników wiosny.Dzięki swojej słodyczy groszek nadaje się do wielu przetworów, idealny z makaronem,do zup, kremów, sałatek a jeszcze lepiej podawany samodzielnie jako dodatek!Dziś proponuję pyszny, aksamitny krem z groszku , który spodoba się zarówno młodym, jak i starszym. Dzięki doskonałej konsystencji od razu zakochasz się …
Racuchy to proste i bardzo smaczne smażone placuszki. Składniki : Przygotowanie : Mleko podgrzać, ma być lekko ciepłe ale nie gorące W pół szklanki ciepłego mleka wymieszać drożdże Do mąki dodać drożdże, cukier, szczyptę soli, wanilię, pozostałe mleko, jajko i wymieszać łyżką na jednolite ciasto bez grudek. Jabłka pokroić w małą kostkę i dodać do …
Słodkie warkocze to miękkie, drożdżowe ciastoSą to mleczne brioche w kształcie warkocza, posypane cukrem lub kruszonką, idealne na śniadanie. Do wykonania tego prostego przepisu wystarczy kilka składników: mąka, mleko, cukier, drożdże,masło, jajko i aromaty. Tradycyjnie je się je namoczone w mleku lub same jako przekąskę, ale warto też spróbować z dżemem morelowym lub Nutellą. Składniki …
Włosi szczególnie lubią gotować, zwłaszcza Emilijczycy są bardzo związani z kuchnią tradycyjną, do tego stopnia, że aby przekazać ją potomności przypieczętowali jeden z tradycyjnych włoskich przepisów a mianowicie sos boloński. W październiku 1982 r. podczas gdy we Włoszech nadal świętowano zwycięstwo mistrzostw świata w piłce nożnej, w Bolonii, po długich i męczących sporach, kłótniach i …
Jest to przepis na słone ciasto z definicji, klasyczny przepis, prosty w przygotowaniu i szybki. Ciasto na słono z ricottą i szpinakiem można zabrać do domów znajomych, na obiady lub do pracy. Gwarancja smaku i sukcesu. Przepis na słone ciasto z ricotty i szpinaku jest łatwy, może się z nim zmierzyć każdy, nawet mniej wprawiony …
Esencja Sycylii zamknięta w jednym deserze…niepowtarzalne aromaty i tekstury kęs po kęsie. Sycylijskie cannoli są dumą tej wspaniałej wyspy, razem z cassatą, cassatyną, ciastkami migdałowymi… należą do najbardziej lubianych deserów na świecie. Serwowane w restauracjach jako deser w oryginalnym formacie lub w miniaturowej wersji, sycylijskie cannoli urzekają typowymi bąbelkami i mieniącym się kremem ricotta z …
Składniki na farsz: 500 g. ricotty 200 g. świeżego szpinaku (opcjonalnie może być mrożony) 100 g. startego parmezanu 150 g. mozzzarelli 100 g. szynki 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej Sól do smaku Przygotowanie: Szpinak ugotować i odcisnąć nadmiar wody Ricottę rozgnieść widelcem, dodać pokrojony szpinak, pokrojoną w drobną kosteczkę mozzarellę, parmezan, pokrojoną szynkę, gałkę i posolić. …
Ci, którzy choć raz wybrali się na wakacje na Sycylię, z pewnością zachowają w pamięci jedne z najsmaczniejszych specjałów tej pięknej wyspy… od cannoli po cassata, jest wiele nieodpartych grzechów obżarstwa, na które trzeba sobie pozwolić, aby zasmakować sycylijskiej tradycji cukierniczej. Wśród najczęściej używanych składników znajdują się migdały, które są głównym składnikiem receptury, którą dziś …