Przepisy na zabawę w kuchni – przepisy kulinarne, kursy gotowania, porady kulinarne
Przepisy na zabawę w kuchni – przepisy kulinarne, kursy gotowania, porady kulinarne
Składniki na ciasto czekoladowe : 6 jajek 140 g. czekolady z (50%kakao) 180 g. cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g. mąki 100 g. masła 50 g. skrobi kukurydzianej. Przygotowanie : Czekoladę i masło roztopic w kąpieli wodnej i przestudzić. Żółtka ubić z połową cukru na puszystą masę Dodać wystudzoną czekoladę z masłem i …
Składniki na biszkopt : 4 jajka 3/4 szklanki cukru 3/4 szkl.mąki pszennej 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki wody Przygotowanie :Białka ubić na sztywno(ale uważać aby nie „przebić” )Dodawać powoli cukier i ubić dokładnie aż cukier całkowicie się rozpuści. Dodawać po 1 zółtku i ubijać na najmniejszych obrotach miksera tylko do połączenia. Dodać 3 …
Pyszna, szybka i zarazem efektowna przekąska. Łyżeczki z ciasta francuskiego to bardzo fajny pomysł na przekąskę, kolację aperitif na stojąco lub bufet. Do ich wykonania nie jest potrzebna żadna konkretna forma, wystarczy stołowa łyżeczka lub łyżka. Po wycięciu kształtów wkłada się je do piekarnika i potem dowolnie nadziewa. Do nadzienia moich łyżeczek z ciasta francuskiego …
Pieczona lasagne jest przygotowywana z typowych składników naszej włoskiej kuchni, takich jak sos boloński i beszamel. Przygotowanie lasagne przypomina dni świętowania, dzieci są zafascynowane obserwowaniem, jak robi się lasagne, ich zapach wypełnia domy w niedzielne poranki. Idealnie nadają się na niedzielny obiad lub na święta.Są łatwe w przygotowaniu i z pewnością spodobają się zarówno dorosłym, …
Składniki na 5 doniczek : 150 g. gorzkiej czekolady 5 plastikowych kubków 5 truskawek 4 ciastka kakaowe 5 gałązek mięty Składniki na krem: 200 g. mascarpone 150 ml. śmietanki 2 łyżki cukru pudru Przygotowanie : Czekoladę kroimy na małe kawałki i roztapiamy w kąpieli wodnej. Ciepłą czekoladę nakładamy do plastikowych kubeczków i wypełniamy cienką warstwę …
Przygotowanie : Z podanych składników zagniatamy ciasto Zawijamy w folię spożywczą i odkładamy na pół godziny aby odpoczęło. Po tym czasie wałkujemy i wycinamy podłużne płaty lasagne. Jeśli chcemy uzyskać zielony kolor, wtedy do ciasta dodajemy 100g.ugotowanego, odciśniętego z wody i zblendowanego szpinaku Dodam, że wtedy ciasto będzie potrzebowało więcej mąki około 50g.
Składniki : Przygotowanie : Białka ubijamy na sztywną pianę, powoli wsypujemy cukier i cały czas ubijamy aż cukier całkowicie się rozpuści a piana będzie gęsta i sztywna. Dodajemy mąkę ziemniaczaną i sok z cytryny. Mieszamy delikatnie szpatułką do połączenia składników. Na papierze do pieczenia rysujemy 20cm. okrąg, odwracamy papier i nakładamy pianę. Formujemy kształt przy …
Ciasto: Mleko podgrzać i roztopić w nim masło Wlewać powoli do mąki i zagnieść ciasto. Wyrobić, aby było miękkie i elastyczne. Ciasto zawinąć w folię spożywczą i odstawic na pół godziny aby odpoczęło. Składniki na farsz: Wszystkie składniki połączyć. Ciasto wałkować i wykrawać krążki przy pomocy szklanki lub specjalnego ringu Nakładać farsz i lepić pierogi …
Szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne kluski. Do ich przygotowania potrzebujemy tylko kilku składników, które zazwyczaj zawsze posiadamy. Można je podawać z masłem, bułką tartą i cukrem, bądź samym masłem czy owocami. Składniki : 300g. twarogu 1 całe jajko 0,5szkl. mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej Szczypta soli Twaróg mielimy, dodajemy mąki, jajko szczyptę soli …
Risotto ze szparagami to prawdziwy klasyk,przepyszne danie jeśli lubisz charakterystyczny smak szparagów. Idealne danie do przygotowania na wiosnę, które można podawać i wzbogacać na wiele sposobów. Risotto ze szparagami to proste pierwsze danie, szybkie w przygotowaniu i bardzo łatwe. Idealne danie do przygotowania na obiad lub kolację, ale także na specjalne okazje lub niespodziewanych gości, …