Składniki :
250g. jogurtu greckiego
1 mały ogórek 80-100g.
1 ząbek czosnku
Sól do smaku
1 łyżka oliwy z oliwek
Koperek lub mięta
Wykonanie:
Ogórka obieramy i trzemy na tarce o grubszych oczkach
Odciskamy sok, aby ogórek był suchy
Czosnek rozgniatamy i siekamy bardzo drobno
Do jogurtu dodajemy odciśniętego z soku ogórka, czosnek, oliwę i doprawiamy solą.
Mieszamy wszystkie składniki i dodajemy posiekany koperek lub miętę.
Chłodzimy w lodówce.
