Składniki :
Podwójna pierś kurczaka
250g.mozzarelli
2 pomidory
1 czerwona cebula
3 łyżki oliwy
Przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, suszony czosnek, oregano.
Przygotowanie :
Pierś kurczaka wymyć i osuszyć papierowymi ręcznikami
Następnie ponacinać w centymetrowe plastry, ale należy uważać by nie dociąć mięsa do końca.
Mięso natrzeć przyprawami
W nacięte miejsca ułożyć plasterki mozzarelli, pomidora i cebuli
Skropić oliwą, posypać suszonym oregano i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w temperaturze 180 stopni przez 50-55minut.
