Domowy kurczak w worku, to metoda pieczenia pozwalająca na uzyskanie kremowego i bardzo miękkiego kurczaka, bez brudzenia patelni i pozostawiania piekarnika w stanie nienaruszonym i czystym.
Jak to jest możliwe ?
Ale oczywiście z workami PET do pieczenia kurczaka w piekarniku. Woreczki te nie tylko pozwalają niczego nie brudzić, ale także piec kurczaka w chciwy sposób i bez tłuszczu. Dodam też, że przy tej metodzie przygotowanie kurczaka zajmie Ci tylko 5 minut, a resztę wykona piekarnik
Pierwszą rzeczą, którą musisz zdobyć, są woreczki do pieczenia w piekarniku, znajdziesz je w każdym supermarkecie .
Nadają się nie tylko do kurczaka, ale również do wszystkich mięs, ryb i warzyw. Możesz ich również używać w kuchence mikrofalowej.
Dzięki tym woreczkom możesz również zmieniać przyprawy, które zdecydujesz się dodać wedle swojego gustu i upodobań. Mieć od czasu do czasu danie o nowym smaku! W domu zawsze świetnie sprawdza się pikantny kurczak podawany z pieczonymi lub świeżymi warzywami, które każdy lubi.
Czy jesteś ciekaw, jak przygotować kurczaka w worku?
W poniższym przepisie moja ulubiona kombinacja przypraw.
Składniki :
- 1 kg.udek
- 3 łyżki słodkiej papryki
- 1 łyżka miodu
- 1 płaska łyżeczka pikantnej papryki
- 3 ząbki czosnku lub 1 łyżeczka suszonego
- Łyżka suszonego i mielonego rozmarynu
- Płaska łyżka soli
- 1 płaska łyżeczka pieprzu
Przygotowanie :
Przyprawy mieszamy i nacieramy nimi udka kurczaka.
Układamy w worku do pieczenia i wkładamy na całą noc do lodówki aby sie zamarynowały.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 50minut w temp. 180stopni.
Rozcinamy worek i pieczemy jeszcze 5-10minut z funkcją grill aż skórka się przypiecze.
