Skladniki:
2 opakowania ciasta francuskiego
100g.ricotty
100g.ugotowanego i zblendowanego szpinaku
50g.parmezanu
Szczypta gałki muszkatołowej
Sól do smaku
Dodatkowo – 1małe jajko do posmarowania i 2 łyżki sezamu.
Przygotowanie :
Ricottę łączymy z parmezanem i szpinakiem.
Dodajemy gałkę i sól.
Mieszamy na jednolitą masę.
Na pierwszym płacie ciasta smarujemy cienką warstwę
Nakładamy drugi płat ciasta, dociskamy dłońmi i kroimy w centymetrowe paski.
Każdy pasek skręcamy i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy sezamem.
Wkładamy do nagrzanego wcześniej piekarnika i pieczemy w temp. 190 stopni przez 10-15minut.
